什么是熄火保護技術？

熄火保護技術就是當火焰意外熄滅時能自動關閉氣源或切斷燃料供應的一種安全保護措施。

比如在燃氣灶上，當火焰被風、湯水等熄滅后，熄火保護裝置會迅速發揮作用，防止燃氣泄漏。

熄火保護裝置的工作原理主要有熱電式和離子感應式兩種。

熱電式是將一根探頭伸在火焰附近燒烤，因為探針的溫差不一樣而產生電流，火熄滅后，探針冷卻，電路沒電就自動關閉閥門。

離子感應式利用火焰導電原理，正常燃燒時，利用火焰中微電流保證持續通氣，意外熄火時，離子針感應不到電流，電磁閥會在 0.1 秒內自動關閉電源，靈敏度極高，還增加了 4 - 6 秒智能判斷功能，防止微風將火焰吹離感應針誤切斷電源，如果是意外熄火，電磁閥會瞬間切斷電源。

熄火保護技術很重要。

比如在使用燃用煤粉、油或可燃氣體的鍋爐時，熄火保護能按一定程序逐次操作，保證鍋爐安全。

如果家里有老人獨自使用燃氣灶，有熄火保護功能能減少事故發生。

而且，國家標準中也要求必須有熄火保護。

所以，在選擇灶具時，要注意選擇有熄火保護裝置的產品，為我們的生活提供更安全的保障。