冬天洗車最好用冷水,不要用溫水,因為溫水一碰到車就會結冰。溫差論,即冬天溫水比冷水結冰快,溫水與周圍環境的溫差大于冷水與周圍環境的溫差。當溫差較大時,溫水中水分子的能量會迅速耗散到周圍環境中??茖W家們對這一神奇的自然現象做了大量研究,提出了“溫差理論”,即冬季熱水結冰速度比冷水快的原因是熱水與周圍環境的溫差大于冷水與周圍環境的溫差;溫差會導致溫水中水分子的能量迅速消散到周圍環境中。還有一種觀點認為“穆賓巴效應”與水中的溶解物質有關。通常在加熱的過程中,水中的一些溶解物質會形成固體沉淀,這就是日常生活中常見的“水垢”。未加熱的水仍然含有這些溶解的物質。這些溶解物質就像雪后在路面撒鹽防止結冰一樣,減緩了冷水的結冰速度。這種說法似乎更有道理。
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